稻香与麦浪的双重奏

• 第一章：老谷仓的木门与面包香
• 第二章：饭团的黏度与法棍的硬度
• 第三章：水田里的清晨与酵母的呼吸
• 第四章：大甲芋头米粉与酵母司康
• 第五章：池上木片便当的白米哲学
• 第六章：客家粄条与法式可颂的层次
• 第七章：紫米饭团与黑麦面包的夜谈
• 第八章：雨夜里的米浆与N油香
• 第九章：彰化圆的西谷米与笋香
• 第十章：美浓红豆糕与日式米面包
• 第十一章：西螺酱油与古法筒仔米糕
• 第十二章：台南碗粿的凹陷美学
• 第十三章：嘉义火j饭的j油与米粒
• 第十四章：澎湖黑糖糕的发酵奇蹟
• 第十五章：台南虾仁饭与炖饭的跨时空对话
• 第十六章：南投埔里绍兴米糕与甜酒酿
• 第十七章：富里银川有机米的晨光
• 第十八章：谷仓秋收季与第一枚米面包
• 第十九章：飞往新泻，越光米的雪水奇蹟
• 第二十章：京都伊根舟屋的赤米与清酒
• 第二十一章：秋田切蒲英火锅的烤米香
• 第二十二章：广州西关的布拉肠粉与艇仔粥
• 第二十三章：云南过桥米线的汤花与米魂
• 第二十四章：大理洱海边的烤饵块与R扇
• 第二十五章：泰国清迈的茉莉香米与竹筒饭
• 第二十六章：芒果糯米饭的椰香与咸甜平衡
• 第二十七章：越南河内的水稻与牛河粉（Po）
• 第二十八章：印度阿姆利则的香米（Baati）与香料饭
• 第二十九章：西班牙巴L西亚的海鲜炖饭（Paella）
• 第三十章：义大利波隆那的米布丁与米饼乾
• 第三十一章：归途，桃园机场的降落与冷冽的东北季风
• 第三十二章：老谷仓的重构，米麦风土实验室
• 第三十三章：极致的平衡，吉野1号酸种米吐司的诞生
• 第三十四章：米麦共生发表会，震撼饮食界的风暴
• 第三十五章：风土的种籽，巡回讲座与小农结盟
• 第三十六章：跨国的邀约，巴黎世界烘焙高峰会
• 第三十七章：花都的重逢，巴黎大皇宫的米麦震撼
• 第三十八章：圆满，水田边的双重奏
• 第三十九章：稻浪深处的婚礼，风土誓言
• 第四十章：千日之味的传承，世界风土种子库
• 番外一：巴黎的拿破仑千层与台湾米香
• 番外二：念曦的秋收小课堂

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